Jejari Terung Rangup untuk anak-anak yang tak sukakan sayur. Rangup, sedap, ringkas tapi berkhasiat. Semua untuk sarapan, minum petang atau bekal anak ke sekolah.
Cara nak membuatnya pun sangat mudah. Guna 3 bahan sahaja. Macam mana? Jom ikuti perkogsian resepi Jejari Terung Rangup oleh Umi Watie ini. Biasanya tak sempat sejuk habis licin diserbu anak-anak.
RESEPI JEJARI TERUNG RANGUP
Selamat pagi cinta, ecewah mood ada baik pagi ni. Alhamdulillah, segala puji bagi Allah. Tuhan sekalian alam.
Pagi ni kakchik buat sarapan ringkas. Jejari Terung Rangup. Sedap wei, ada rasa macam Ayam pun ye tau.
Sesuai sangat buat orang yang tak suka makan sayur. Memang tak terasa kesayurannya. Jom Cuba buat. #DapurMakRerama
BAHAN-BAHAN :
Terung
Tepung goreng Bestari
Air sejuk
CARA-CARA MEMASAK :
1. Sediakan satu bekas, potong memanjang terung. Lepas tu salutkan dengan tepung Bestari dengan sedikit air.
2. Celupkan dalam bekas tepung Bestari kering. Gaul-gaul manja je tau.
3. Lepas tu celupkan dalam air. Air tu guna air sejuk tau. Air kowei ke air peti sejuk ke. Janji sejuk.
4. Toskan, celup balik dalam tepung kering tadi. Tadaaaaaa. Nampak tak dia dah elok berkelopak gitu.
5. Gorengkan dalam minyak panas. Balik-balikkan biar dia masak sekata. Bila dah kekuningan angkat Dan toskan.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Tak sempat sejuk oiii. Laku keras, cecahkan dengan sos cili. Fuhhhh tak cukup sepiring
Amacam? Terung lepas glow up. Kiranya macam snek sehat la kan. Biasa kalau nak makan sayur celup tepung gini kat Cameron Highlands je kan? Takpe, kita buat sendiri di rumah.
Selamat Mencuba!
